파주시는 지난 26일 문산 자유시장을 방문해 맞춤형 위생안전 교육을 실시했다.
기존 전통시장의 위생 안전에 대한 시민들의 우려를 없애고 전통시장 이미지를 개선하기 위한 민생 밀착행정의 일환으로 추진했다.
시는 문산 자유시장을 시작으로 파주시 관내 전통시장을 순회하며 식품의 위생취급 개선, 식중독 예방, 식품의 표시기준 안내 등 영업자 준수사항에 대한 맞춤형 위생안전교육을 실시해 위생적으로 안전한 전통시장으로 변화시킬 계획이다.
이번 교육이 전통시장의 위생과 음식문화개선에 이바지하고 위생모와 즉석판매 표시사항 안내판 등을 제작 배포를 통해 전통시장의 변화와 활성화에 기여 할 것으로 예상하고 있다.
유미경 위생과장은 “DMZ 장터 투어 관광객의 증가로 위생에 대한 기대가 높아져 이러한 현장 맞춤형 위생안전교육을 실시하게 됐다”며 “영업자 준수사항을 이행해 식품안전을 위해 더욱 노력해달라”고 당부했다.
파주시대 pajusidae@naver.com