금촌통일시장 ‘모랑떡’ 인기... 한수위 쌀과 장단콩 원료 100% 사용
입력 : 2016-06-02 21:20:32
수정 : 2016-06-02 21:20:32
수정 : 2016-06-02 21:20:32
파주 한수위 쌀에 장단콩을 앙꼬로 넣어 만든 모랑떢이 출시되자 마자 인기상품으로 떠오르고 있다.
이 모랑떡은 한수위 쌀과 장단콩 원료를 100% 사용해 떡이 차지고 콩의 고소한 맛이 다 씹은후 더 강하게 남아 있어 좋은 평을 받고 있다.
금촌통일시장에서 작년 10월부터 20여 차례 시제품을 만들었다가 시식회에서 통과되지 못했다. 이후 4월 새로운 레시피를 시도하면서 관계자들에게 찬사를 받으며 모랑떡이 출시됐다.
모랑이라는 이름은 '모두랑'에서 '두'자를 제외하고 만든 이름으로 너와 나, 남과 북 모두랑 화합과 통일하자는 의미로 지어졌다고 한다. 현재 모랑떡은 1상자에 14개의 떡이 들어 있으며 5000원에 판매되고 있다.
통일시장 관계자는 앞으로는 소포장을 만들어 6개정도 포장해서 2500원 정도로 판매할 예정이라고 한다.
현재 모랑떡은 금촌통일시장내 종로모랑떡집(대표 이상철, 031-941-1469)에서 판매되고 있다.
파주시대 pajusidae@naver.com